今話題(?)のゆめぴりか。 最近は道産米美味しくなりましたね~。 ゆめぴりかの「ぴりか」とはアイヌ語で美しいとの意味で「夢」と合わせた造語みたい です。コマーシャルで「ゆめぴりか」かなり宣伝していましたし、総合評価も高かった ので一度は食べてみたいと思っていました。 が、いざ発売になりいつものスーパーに行くと、「品薄のため今後の入荷は未定」と 張り紙が張ってありました。やはりダメか~と思っていたところ、ふと入ったスーパーで 「ゆめぴりか」の文字を発見!!!早くしないと売り切れちゃうと思いすぐに購入。 ところが買い物する予定でなかったので、エコバッグの持ち合わせもなく、さらには、 車でなかったので、米をかついで帰ることになりました(・。・; →旦那が 大変な思いをしてゲットしたのだから、美味しくあってほしい。 早速焚いてみました。 見た目は普通です(笑) 焚き上がる直前いい匂いがしてきたので、期待しているだけに胸が躍ります ジャーの蓋を開けてみると、なんだかとても艶があるような気がしました。 1口食べて見ると、その1口が少なすぎて美味しいのかよくわからず。。。 とりあえず茶碗に盛って頂きました。 粘りがあり、そしてふっくりしてモチモチ感があるなというのが最初の感想です。 いつも「ふっくりんこ」を食べているのですが(これもふっくりしていて好きです)、 ふっくりんこと似ているような感じのふっくらさがあり、ゆめぴりかはそれに粘りを足したような 感じでした。 ゆめぴりか、美味しくて、山盛りのご飯を平らげました(^_^;) 冷えたお弁当でも美味しく頂けます 好みの米でしたので、また買いに行ってみると、もう品切れ。 当分買えそうにないですが、1度試せて良かったです
by aromaprettyrose
| 2009-10-19 18:45
| cooking
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