人気ブログランキング |

マグロ

c0199399_1842092.jpg


先日FLY SHOP に買い物に行った時の話。

びっくりするものを頂きました005.gif



それは、これです↓↓  何か分かりますか!?(ちょっとピンぼけですが)
c0199399_1853269.jpg


マグロのカマです(゜-゜)  最初はどんなのかピンとこなかったのですが、

この実物を見たときにはビックリしました。あまりに大きいので。(もう少し小さいのを

想像していたのです\(◎o◎)/!)

自宅に帰ってきてからは、新鮮なうちに解体です。

といってもどうしていいのか分からず、ほとんど旦那がやってくれました。

私は横で見ていて時々アシスタントをしていました042.gif

頭の部分だけでこの大きさですから1頭だとどのくらいの大きさになるのだろう。

1本釣りで釣るのかな!?  

薄皮を剥いだりして身の部分をスプーンですくっていきました。

中には固い所もあったので、結構苦労しながら身の部分を取った結果は、

c0199399_181421100.jpg


これだけ取れました(*^。^*)

この新鮮なマグロを使って調理したのが、

c0199399_18154696.jpg


「ねぎとろ丼」です001.gif

小ネギも入れて、美味しそうに出来ました。

1口食べて見ると「お、美味しい!!」

新鮮なマグロ、パクパクと完食です001.gif

美味しかったです。御馳走様でした(^.^)
by aromaprettyrose | 2009-10-15 18:39 | cooking
<< ペールグリーン石鹸 酢漬け >>