ニセコの野菜達。。。
先月末にニセコに行った時のことです。
道の駅で野菜を購入して帰ってきました。
真狩産、喜茂別産の野菜で、ゆり根、人参、カボチャなどです。
ニンニクも一袋買ってみました(^u^) かなりの個数が入っているので、
頑張って使わないと!! ニンニク臭くなるかな(^_^;)
プッチーニという面白い物も売っていました。
家で調べて見ると、丸ごと使ったグラタンが美味しそうでしたので、
中身を取り出して、ホワイトソースを作って入れて、オーブンで焼いてみました。
甘みがとても強くてスイートポテトのような感じで美味しかったです。
また今度見かけたら買ってみようっと(^^♪