晩御飯、いつも何にしようか迷います。昨晩は、ふと『チヂミ』が食べたいなと思いつき、
早速買い出しへ。お好み焼きは作ったことあっても、チヂミはない。レシピ本に大和イモと 載っていたので、スーパーで探してみるも見つからないので、普通の洗い長芋をカゴの中へ。 後は、小麦粉、あさり、ニラ、小葱などを購入。 作り方は意外に簡単でただ材料を混ぜるだけ。キムチがあったのでキムチも入れてみました。 つけだれは、一押しの焼き肉のたれ『ジャン』に麺つゆ、コチュジャン、豆板醤、ごま油、酢を 入れて。 こんな感じにできました!!↓↓ チヂミって美味しい(*^。^*) ご飯も進むし、ビールが飲みたくなりました(笑) チヂミは美味しかったので、私の頭の中のレシピ本に追加されました(^u^) 時々食卓に並ぶことでしょう(笑)
by aromaprettyrose
| 2009-02-25 10:24
| cooking
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